Chers clients,
comme chaque année à cette période, il est temps de
Vous annoncer le programme et les menus pour les
Fêtes de fin d’année.
Notre établissement sera ouvert le 24 décembre au soir ainsi que le 25 pour le service de midi (formule allégée pour le jour de Noël à préciser lors de la réservation)
Pour la Saint-Sylvestre, nous serons ouverts le 31 décembre pour le service du soir et nous serons fermés le 1er janvier.
Une formule à emporter est aussi disponible.
! ! ! Nous serons également ouverts le samedi 26 décembre, avec un menu spécial dont nous vous dévoilerons les détails dans les prochaines semaines.
Informations pratiques :
Nous clôturons les réservations que ce soit pour le restaurant ou pour la formule à emporter.
le 18/12 pour Noël et le 24/12 pour le Nouvel An .
Nous vous conseillons de réserver au plus vite
uniquement par téléphone : 04/ 382 35 60
Menu au Restaurant
Menus de réveillon de Noël et de Nouvel An
120 € ou 160 € avec la sélection de vins.
Le jour de Noël (midi) formule sans la troisième entrée(*)
105 € ou 137 € avec la sélection de vins.
La bulle belge et ses mises en bouche .
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Onctueux de foie gras (ou) Composition autour du potimarron,
pickles de légumes.
(Attention : le choix de l’entrée devra impérativement être précisé lors de votre réservation)
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Noix de Saint-Jacques poêlées, beurre truffé.
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*Préparation de pommes de terre et caviar belge.
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Duo de coucou de Malines et homard, mousseline au champagne.
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En dessert, la bougie en trompe-l’œil.
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Menu à emporter
Noël et Nouvel An 75 €
Trois mises en bouche
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Onctueux de foie gras (ou) Composition autour du potimarron, pickels de légumes.
(Attention : le choix de l’entrée devra impérativement être précisé lors de votre réservation)
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Noix de Saint-Jacques poêlées, jus de soja maison et coquillages.
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Duo de coucou de Malines et homard, au champagne.
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Composition : chocolat blanc , amaretto , citron.
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Mignardises maison : Mendiants, macarons, madeleines au miel.