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Actualité

Menus restodays

Menu 15 au 24 Mars :

Menu RestoDays midi : 39 € (Sélection de vins 23 € / personne)

Mises en bouche :

-Composition autour du céleri.

-Prétexte et patate douce.

-La mini croquette de volaille et tartare

*****

Le filet de truite  saumonée d’Ondenval, fumé et saumuré maison ,

textures de curry.

*****

Médaillon de veau de la ferme de Tabreux, Jus au romarin de notre potager et à  l’ai des ours de nos sous bois.

*****

Possibilité de choisir une assiette de fromages :
-en supplément + 10 €

-en remplacement du dessert+5€   

 *****

Comme un baba à la liqueur de Kumquat de la distillerie de Biercé.

*****

Merci de signaler à la réservation toute allergie à l’une ou l’autre des préparations

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Menu RestoDays soirée : 46 €  (Sélection de vins 29 € / personne)

Mises en bouche :

-Composition autour du céleri.

–  Prétexte et patate douce.

-La mini croquette de volaille et tartare

*****

Le filet de truite  saumonée d’Ondenval, fumé et saumuré maison,

textures de curry.

 *****

Oeufs bio 63°choux et lardons.

*****

Médaillon de veau de la ferme de Tabreux, Jus au romarin de notre potager et à l’ai des ours de nos sous bois.

*****

Possibilité de choisir une assiette de fromages :
-en supplément + 10 €

-en remplacement du dessert +5€

 *****

Comme un baba à la liqueur de Kumquat de la distillerie de Biercé

  *****

Merci de signaler à la réservation toute allergie à l’une ou l’autre des préparations.